L’Art de Vivre
L’Art de Vivre wurde 1987 von Wolf von Hornstein, früherer Gastgeber und Sternekoch in seinem Alten Pastorat auf Föhr, gegründet und organisiert. Damit schuf er die Basis für den in Deutschland, Österreich und Norditalien einmaligen Freundeskreis mit seinen als L’Art de Vivre Gourmet-Residenzen ausgezeichneten sowie ausgewählten Restaurants und privat geführten Gourmet-Hotels.
Gäste und Gourmets können auf Empfehlung des Freundeskreises und der Gourmet-Residenzen Mitglied werden, wenn sie sich zu unserer Philosophie bekennen und unser soziales Engagement unterstützen.
Die Vereinigung der L’Art de Vivre Gourmet-Residenzen hat 1996 einen Preis gestiftet, der an herausragende Köche sowie vorbildliche Gastgeber verliehen wird.
Präsident: Klaus Sieker
L’Art de Vivre Geschäftsstelle
Minkweg 25 | D-47803 Krefeld
Tel. +49 2151 564599 | Fax +49 2151 564497
www.gourmet-residenzen.com | klaus.sieker@gourmet-residenzen.com
Die Preisträger:
1996 Roland und Waltraud Burtsche, Colombi Hotel
1997 Heiner und Renate Finkbeiner, Traube Tonbach
1998 Heinz Winkler, Residenz in Aschau
1999 Jörg und Ursula Wörther, Schloss Prielau
2000 Dieter L. und Elvira Kaufmann, Zur Traube
2001 Helmut und Ulrike Thieltges, Waldhotel Sonnora
2002 Dieter und Birgit Müller, Schlosshotel Lerbach
2003 Hans Stefan und Gabi Steinheuer, Zur Alten Post
2004 Jörg und Barbara Müller, Hotel in Westerland
2006 Christian und Yildiz Bau, Schloss Berg
2007 Joachim Wissler, Grand Hotel Schloss Bensberg
2008 Thomas Bühner und Thayarni Kanagaratnam, La Vie
Der L’Art de Vivre Ehrenpreis:
Dieser Preis wird für die Förderung der kulinarischen Hochkultur in Deutschland und für eine außergewöhnliche Lebensleistung verliehen.
Mit diesem Sonderpreis wurden geehrt:
2002 Eckart Witzigmann, München
2005 Harald Wohlfahrt, Baiersbronn
2007 Martin Öxle, Stuttgart-Hohenheim
L´Art de Vivre Ehrenmitglieder:
Dr. Ursel Geisel (†), Johanna von Hornstein, Eckart Witzigmann, Lorenzo Cattaneo, Dieter Müller, Kurt Lehrke
Den "Preis für Große Gastlichkeit" zur Nachwuchsförderung erhielten:
2010 Stefanie Pohlmann, Restaurant „Goldener Anker“
2011 Dennis Zerbe, Hotel Fährhaus Sylt
2012 Lisa Eckardt, Louis C. Jacob in Hamburg
